青島酒店管理職業(yè)技術學院有哪些專業(yè) 青島酒店管理職業(yè)技術學院專業(yè)排名

2020年青島酒店管理職業(yè)技術學院招生專業(yè)及專業(yè)學費收費標準

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填報志愿時，考生和家長最為關注的就是如何挑選學校，學校的招生信息是大家最關心的問題。那么 青島酒店管理職業(yè)技術學院 今年都有哪些專業(yè)招生呢？學費又都是多少？以下為青島酒店管理職業(yè)技術學院2020年的招生信息，供考生參考。

2020青島酒店管理職業(yè)技術學院招生信息

青島酒店管理職業(yè)技術學院

青島酒店管理職業(yè)技術學院是經(jīng)山東省人民*批準、教育部備案的全日制普通高校，是山東省首批特色名校、山東省首批優(yōu)質(zhì)高等職業(yè)院校、青島市首批品牌高職院校、教育部第一批教育信息化試點單位。

中央財政支持建設專業(yè)：酒店管理、烹飪工藝與營養(yǎng)

省級示范專業(yè)：酒店管理、烹飪工藝與營養(yǎng)

省級特色專業(yè)：連鎖經(jīng)營管理、旅游工藝品設計與*、物流管理、旅游管理、會展策劃與管理、酒店管理、西餐工藝

專業(yè)介紹

連鎖經(jīng)營管理

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握連鎖經(jīng)營基礎理論和專業(yè)知識，熟悉連鎖企業(yè)業(yè)務流程，了解連鎖相關行業(yè)發(fā)展趨勢，具備良好自學、心理調(diào)適、語言溝通、團隊協(xié)作等通用能力，以及市場分析、店鋪開發(fā)、店鋪營運管理、商品采購等專業(yè)核心能力，從事店鋪運營管理、商品采購、市場分析、促銷策劃工作的高素質(zhì)技術技能人才。

物流管理

物流管理專業(yè)是大學為適應社會主義市場經(jīng)濟需要，培養(yǎng)學生具有扎實的管理學基礎、經(jīng)濟學和信息技術基礎知識，較高的英語水平和計算機基礎技能開設的一門課程專業(yè)。 其旨在掌握工科基礎知識的前提下，熟悉法規(guī)，掌握現(xiàn)代物流管理理論、信息系統(tǒng)的手段、方法，具備物流管理、規(guī)劃、設計等較強實務運作能力，成為高級現(xiàn)代物流管理人才。

旅游管理

旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在中國，這門學科的產(chǎn)生只有二十多年的時間，但已成為管理學科體系中的一個重要的學科部門。 旅游管理已與工商管理并列，是管理學下的一級學科。該專業(yè)培養(yǎng)適應新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線服務與管理類專門人才，具有旅游管理專業(yè)知識，較好的思想道德品質(zhì)和綜合素質(zhì)，具備較強的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎，能在各級旅*政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

會展策劃與管理

會展策劃與管理專業(yè)是新興應用型專業(yè)，旨在培養(yǎng)適應社會主義市場經(jīng)濟和會展事業(yè)發(fā)展需要、德才兼?zhèn)?、熟練掌握會展實際運作，能夠在會展業(yè)、旅游業(yè)、廣告業(yè)、大中型企事業(yè)單位、*宣傳部門從事會展策劃和管理以及展覽設計的高級應用型人才。

酒店管理

酒店管理，實際上是酒店經(jīng)營管理的簡稱，包括經(jīng)營和管理兩個方面，是指酒店管理者在了解市場需求的前提下，為了有效實現(xiàn)酒店的經(jīng)營目標，遵循一定的原則，運用各種管理方法，對酒店所擁有的人力、物力、財力、時間、信息等資源進行計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制、激勵等一系列活動的總和。

西餐工藝

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握西餐專業(yè)理論知識，遵守餐飲業(yè)操作規(guī)范，具備西餐生產(chǎn)和經(jīng)營管理能力，從事西餐生產(chǎn)、研發(fā)、服務、管理等工作的高素質(zhì)技術技能人才。

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