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青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學院

青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學院簡介

學院簡介

青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學院是一所省屬全日制公辦普通高等學校,是國內(nèi)第一所獨立設(shè)置的酒店管理學院。

學院現(xiàn)設(shè)旅游與酒店管理學院、酒店工程學院、烹飪學院、工商管理學院、計算機技術(shù)學院、藝術(shù)學院、基礎(chǔ)教學部、成人教育等8個二級院部,共33個專業(yè),招收高中畢業(yè)生及中職對口升學高職生。

現(xiàn)有來自國內(nèi)28個省、市、自治區(qū)以及新加坡、韓國、菲律賓等周邊國家的在校生8500余人。

學院地處美麗的海濱城市青島,接壤嶗山風景區(qū),風景秀麗,環(huán)境幽雅,占地近800畝,建筑面積約20萬平方米,教育教學、辦公、生活服務(wù)及娛樂設(shè)施設(shè)備齊全,校園規(guī)劃合理、布局宏偉、設(shè)計新穎、建筑獨特,是一個別具特色的現(xiàn)代化大學校區(qū)。

學院與國內(nèi)外眾多知名企事業(yè)單位結(jié)成了伙伴關(guān)系,建立了一個強大、穩(wěn)固的教學實習基地和畢業(yè)生就業(yè)網(wǎng)絡(luò)。堅持產(chǎn)教結(jié)合,貼近市場辦學,注重學校與企業(yè)的雙重培養(yǎng),推進以“訂單式”教育為代表的校企合作,先后與青島麗晶大酒店、青島香格里拉大飯店、濟南索菲特銀座大飯店、山東世界貿(mào)易中心、山東銀座商城等知名單位簽訂了訂單教育協(xié)議,結(jié)成了緊密合作關(guān)系。

教學改革不斷推進,加快國際合作的力度,不斷完善辦學條件,提高辦學質(zhì)量,學院的教育教學體系與世界先進理念同步。

學院還與國內(nèi)眾多企事業(yè)單位建立合作關(guān)系,建立了300余處實習基地。

多年成功的人才輸出工作使學院建立了立足山東、面向全國、輻射國際以及以酒店服務(wù)業(yè)、工商管理為主導,廣泛滲透IT業(yè)、營銷業(yè)、金融業(yè)、廣告業(yè)、物流業(yè)等眾多產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的龐大就業(yè)網(wǎng)絡(luò),探索出“就業(yè)指導、崗位推薦、追蹤服務(wù)”的就業(yè)工作模式,就業(yè)率在同類高校中名列前茅。

國家辦學,歷史悠久

青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學院是經(jīng)省人民政府批準設(shè)立的大專層次普通高校,隸屬于山東省商業(yè)集團總公司。

學院前身是原省商業(yè)廳所屬的山東省青島商業(yè)學校和山東省飲食服務(wù)技工學校,辦學歷史可追溯到1945年成立的私立青島商科職業(yè)學校。

六十年來,雖校名幾經(jīng)更迭,校址屢歷變遷,但一直在職業(yè)教育領(lǐng)域耕耘,為商貿(mào)、餐旅等領(lǐng)域培養(yǎng)了數(shù)以萬計的優(yōu)秀畢業(yè)生。

特色鮮明,業(yè)內(nèi)領(lǐng)先

為適應我國經(jīng)濟社會發(fā)展,特別是教育改革不斷推進的新形勢,上世紀90年代中后期,學校確定了“立足青島,面向山東,輻射全國,探索國際合作”的發(fā)展思路,通過自我加壓,滾動發(fā)展,先后躋身省部級重點中專和國家級重點中專行列,并被評為省級文明單位。

2002年7月,又獲批成為我國第一所獨立設(shè)置的酒店管理類高職學院,成功實現(xiàn)了由中專教育到大專教育的跨越。

在省商業(yè)集團的正確領(lǐng)導下,經(jīng)過幾年的建設(shè)和發(fā)展,學院開創(chuàng)了良好的發(fā)展局面。學院目前占地800余畝,建筑面積20萬平方米,在校生8500余人,生源地涉及國內(nèi)25個省、市、自治區(qū)及新加坡、韓國、菲律賓等周邊國家。

學院堅持以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導向,走產(chǎn)學研相結(jié)合的道路,大力推進辦學模式創(chuàng)新和教育教學改革,加強校企合作、國際合作。

目前,學院開設(shè)旅游與酒店管理學院、酒店工程學院、烹飪學院、工商管理學院、計算機技術(shù)學院、藝術(shù)學院、基礎(chǔ)教學部、成人教育學院等8個二級院部30個專業(yè),并與瑞士、法國、美國、新加坡以及我國香港、澳門等地的有關(guān)教育機構(gòu)和實業(yè)集團建立了良好的合作關(guān)系,在國內(nèi)大陸建立了150多個實習基地,在師資互訪、教育交流、項目合作、實習就業(yè)等方面搭建了良好的平臺和龐大網(wǎng)絡(luò)。

學院秉承“勤、真、靈、雅”的校訓,弘揚“愛心、實力、責任”的校風,打造和傳播“微笑文化”,立志在素有“東方瑞士”美稱的青島創(chuàng)辦一所開放式、國際化、特色鮮明的酒店管理學院。

教育部部長周濟視察學校

2005年 8月23日上午教育部部長周濟一行,包括山東省副省長、教育廳廳長、青島市副市長、教育局局長等教育部和省、市有關(guān)領(lǐng)導到近40人,來我院視察了工作。

集團黨委副書記、副總經(jīng)理靳蘭香同志也專程趕來,參加了會見。這是我院有史以來,也是集團所屬的學校有史以來,接受的最高級別教育首長的檢閱。

周濟部長一行興致勃勃地參觀了我院的教學和實習場地,聽取了匯報,對我?;A(chǔ)建設(shè)和教學實訓基地給予了充分肯定,高度評價了我校對“以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導向,走產(chǎn)學研相結(jié)合的路子”精神的貫徹,鼓勵學院再接再厲,為酒店及相關(guān)產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)出更多更好的具有持續(xù)發(fā)展能力的職業(yè)化人才,樹立一面高等職業(yè)化教育的新旗幟。

周濟部長指出:要搶抓機遇,趁勢而上;職業(yè)教育要與企業(yè)、與經(jīng)濟發(fā)展建立緊密聯(lián)系,努力做好校企結(jié)合這篇大文章;改革以課堂為中心的傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式,大力推行工學結(jié)合的人才培養(yǎng)模式;加強實習實訓基地建設(shè),強化生產(chǎn)性實訓,培養(yǎng)學生敢動手、愛動手、會動手的能力;深入實施素質(zhì)教育,穩(wěn)步提高辦學質(zhì)量和教學效益;要面向市場辦學,發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢,注重產(chǎn)教結(jié)合;要面向社會,加強職業(yè)技能培訓,承擔更多的社會責任;要下大力氣,創(chuàng)造特色。

集團領(lǐng)導靳蘭香同志強調(diào),要向全院教職工傳達教育部領(lǐng)導的指示,讓大家都從中受到鼓舞,振奮人心,明確方向;要加強貫徹,創(chuàng)新思維,做好創(chuàng)特色這一課題。

進一步指出,要創(chuàng)特色,就要從服務(wù)和微笑上來破題,做足微笑文化、服務(wù)文化,要當成大事來抓,抓出成績。

教育部發(fā)展規(guī)劃司司長韓進、教育部直屬高校工作辦公室主任李志軍、政策法規(guī)司副司長袁自煌、教育部黨組秘書吳國凱、部教育報刊社處長續(xù)梅、基礎(chǔ)基教司副處長高學貴、山東省副省長王軍民、省政府副秘書長劉儉樸、省教育廳廳長齊濤、省教育廳副廳長宋承祥、省教育廳科研處處長徐曙光、副省長秘書劉蘭軍、青島市副市長王修林、市教育局副局長徐劍波、韓曙黎等各級領(lǐng)導陪同視察。

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