山東烹飪高級技工學校、山東省煙臺商業(yè)學校創(chuàng)建于1965年，隸屬于山東省商業(yè)集團總公司(原商業(yè)廳)。學校設有兩個校區(qū)，南校區(qū)位于芝罘區(qū)大東夼，北校區(qū)位于西南河路182號。學?，F有教職工230人，其中高級職稱95人，中級職稱教師86人，擁有標準、先進的實驗、實訓室37個。在校生4500人。
三十多年的辦學現已發(fā)展成為多學科、多專業(yè)、多層次具有20多個專業(yè)的國家級重點高級職業(yè)學校，在省內外享有較高的辦學聲譽。學校是煙臺市精神文明單位，煙臺市一類社會培訓機構，省商業(yè)職業(yè)教育先進單位，省勞動和社會保障廳職業(yè)技術培訓先進單位，省勞動和社會保障廳定點的職業(yè)技能鑒定所。
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