油氣儲運是石油及天然氣儲存與運輸?shù)暮喎Q，作為石油天然氣工業(yè)的重要組成部分，它是連接油氣生產(chǎn)、加工與消費的紐帶。
打個比方，如果說石油是現(xiàn)代工業(yè)社會的血液，油氣儲罐和管道等儲運系統(tǒng)就像工業(yè)社會的血管和血庫，那么油氣儲運工程專業(yè)人才的工作就是按照社會和工業(yè)所需，安全、持續(xù)、高效地輸送油氣資源。
本專業(yè)既屬于石油主干專業(yè)，又是橫跨交通運輸和石油工程兩大學(xué)科的復(fù)合型專業(yè)，培養(yǎng)目標(biāo)是使學(xué)生掌握各類油氣儲運設(shè)施（礦場油氣集輸與處理系統(tǒng)、油氣長輸管道、油氣裝卸與儲存設(shè)施等）及城市油氣輸配設(shè)施的規(guī)劃、設(shè)計、施工、運行維護(hù)、技術(shù)開發(fā)等方面的專業(yè)知識和技能。
回顧歷史，中國的油氣儲運專業(yè)在清華孕育、在北京石油學(xué)院成長、在中國石油大學(xué)（北京）發(fā)展壯大。
1952年清華大學(xué)創(chuàng)建我國第一個油氣儲運專業(yè)。
1953年其遷入北京石油學(xué)院，1969年又隨學(xué)院遷往山東東營。
1993年我校恢復(fù)該專業(yè)本科招生，使油氣儲運專業(yè)本科教育在其發(fā)源地得以傳承。
由于一直以來秉承教學(xué)科研密切結(jié)合生產(chǎn)實際的傳統(tǒng)，我校油氣儲運工程專業(yè)在中國油氣儲運界具有舉足輕重的地位。
專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)知識結(jié)構(gòu)合理、基礎(chǔ)理論比較扎實、專業(yè)知識比較系統(tǒng)、專業(yè)技能良好、能夠從事油氣儲運系統(tǒng)和燃?xì)廨斉湎到y(tǒng)規(guī)劃、設(shè)計、施工管理、運行管理、科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢工作的、具有實踐能力、創(chuàng)新精神和國際視野的高級工程技術(shù)人才。
專業(yè)核心課程電工電子學(xué)、工程力學(xué)（雙語）、流體力學(xué)、動力機(jī)械、泵與壓縮機(jī)、工程熱力學(xué)與傳熱學(xué)、儀表與檢測技術(shù)、城市燃?xì)廨斉洹⑤斢凸艿涝O(shè)計與管理、油氣儲存與裝卸、油氣集輸、輸氣管道設(shè)計與管理、油氣儲運工程經(jīng)濟(jì)學(xué)。
畢業(yè)生適應(yīng)范圍和主要去向油氣儲運工程專業(yè)畢業(yè)生主要從事油氣儲運系統(tǒng)和城市燃?xì)廨斉湎到y(tǒng)規(guī)劃、設(shè)計、施工管理、運行管理、科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢等工作。
畢業(yè)生的主要就業(yè)去向是中國石油、中國石化、中國海洋石油總公司、中國中化集團(tuán)公司等大型國企。