一、培養(yǎng)對象高中畢業(yè)生或同等學歷者二、培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)致力于培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展、符合和諧型社會需要，掌握日語必備的基礎理論和專門知識，具有較強的綜合素質和日語應用能力，具備日本服務產業(yè)、酒店產業(yè)、高爾夫產業(yè)及企業(yè)管理等相關知識，能在服務業(yè)、旅游酒店業(yè)、高爾夫產業(yè)、國際貿易、外向型加工工廠、日企或合資企業(yè)中服務的高技能應用型專門人才。
三、培養(yǎng)要求本專業(yè)所培養(yǎng)學生應具備的主要知識、能力、素質和證書要求如下：1.知識要求（1）掌握扎實的日語語言基礎知識；（2）熟悉日本的地理、歷史、文化傳統(tǒng)、風俗習慣及發(fā)展現(xiàn)狀等方面的知識。
了解中日文化的異同；（3）了解從事商務、外事、旅游酒店、高爾夫產業(yè)等方面的日語筆譯和口譯的語言特點以及日漢互譯的基本知識；（4）了解商貿基礎知識；2.能力要求（1）具備較強的日語聽說能力；（2）具備良好的日語讀寫譯能力；（3）具備跨文化交流能力；（4）能用比較流利的日語提供涉外各行業(yè)的基本服務；（5）具備一定的第二外語實際應用能力；（6）具備一定的分析問題和解決問題的能力；（7）具有較強的自學能力和接受新思維與創(chuàng)新的能力。
3.素質要求（1）政治素質好。
熱愛祖國，擁護中國共產黨的領導，堅持四項基本原則。
（2）具有良好的職業(yè)道德。
熱愛本專業(yè)，遵紀守法，團結協(xié)作，愛崗敬業(yè)。
（3）具有強健的體魄，美的心靈及健康的審美觀，對自然、社會和藝術的美具有初步的鑒賞能力。
（4）掌握基本的計算機操作技能和熟悉基本的現(xiàn)代辦公設備的使用，能進行計算機日語文字處理。
4.證書要求必備證書：日本語能力考試N3級以上證書和其它相關行業(yè)證書。
推薦證書：普通話二乙證書、省計算機一級證書、大學英語三級以上證書、導游證。
四、主要課程日語精讀、日語口語訓練、日語聽力訓練、日漢互譯訓練、商貿日語訓練、日語閱讀與應用日語寫作訓練、日本概況介紹、高爾夫日語服務、酒店日語服務、旅游日語服務、高爾夫認知與基本打法。
五、主要實踐性教學環(huán)節(jié)在五星級酒店、高爾夫球會、旅行社、外向型加工廠、日資、合資等企業(yè)實習；模擬服務業(yè)服務場景、商務談判、模擬大型國際會議、歡迎酒會現(xiàn)場翻譯、旅游景點解說等。
在學院高爾夫球會前臺接待、教練助理等崗位進行真實情境教學。
在清水湖國際會議中心進行前臺接待崗位真實情境教學。
在清水湖4A級旅游度假區(qū)進行現(xiàn)場講解的真實情境教學。