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主要課程:現(xiàn)代酒店管理、旅游學(xué)概論、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、前廳與客房管理、餐飲管理、酒吧經(jīng)營(yíng)與管理、酒店信息管理、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店專業(yè)英語、公共關(guān)系學(xué)、旅游心理學(xué)、酒店企業(yè)戰(zhàn)略管理、形體與禮儀。
就業(yè)方向:本專業(yè)畢業(yè)生面向大、中型賓館、酒店等單位從事管理、服務(wù)及營(yíng)運(yùn)策劃等崗位工作

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