專業(yè)介紹
中餐烹飪崗位范圍:中餐廚房的水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)等崗位。
中餐烹飪開設(shè)主要課程:中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作等主要課程。
中餐烹飪職業(yè)資格證書:國家勞動部頒發(fā)的《中餐烹調(diào)師》和《中餐面點(diǎn)師》中級證書。
酒店服務(wù)與管理
關(guān)注人數(shù):183次
航空服務(wù)
關(guān)注人數(shù):167次
國際商務(wù)
關(guān)注人數(shù):190次
光電儀器制造與維修
關(guān)注人數(shù):212次
畢節(jié)職業(yè)技術(shù)高級中學(xué)新聞動態(tài)