云南交通技師學院酒店管理(高級工)

　　招收應、往屆初中畢業(yè)生，學制四年。通過學習，學生畢業(yè)時掌握旅游和酒店管理的基本理論、基本知識和基本技能，掌握酒店、餐飲企業(yè)、旅游企業(yè)的基本管理方法和運作方式。成為具有較高服務技能與管理水平,能從事餐廳服務、前廳服務、客房服務等工作的高層次技術型、應用型人才。