工程材料技術專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：材料力學、工程材料、材料工藝與設備、熱處理工藝及設備、工業(yè)企業(yè)管理與技術經(jīng)濟基礎、材料結構顯微分析、近代儀器分析方法、材料物理性能與力學測試、材料制備與成型加工工藝、金工實習、電工電子實習、認識實習、課程設計、畢業(yè)設計等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。

工程材料技術專業(yè)培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習材料科學與工程的基礎理論，學習與掌握材料的制備、組成、組織結構與性能之間關系的基本規(guī)律。

受到金屬材料、無機非金屬材料、高分子材料、復合材料以及各種先進材料的制備、性能分析與檢測技能的基本訓練。

掌握材料設計和制備工藝設計、提高材料的性能和產(chǎn)品的質量、開發(fā)分析與檢測技能的基本訓練。掌握材料設計和制備工藝設計、提高材料的性能和產(chǎn)品的質量、開發(fā)研究新材料和新工藝方面的基本能力。

工程材料技術專業(yè)就業(yè)面向：材料的制備、加工成型等生產(chǎn)企業(yè)從事生產(chǎn)運行、產(chǎn)品質量檢測及生產(chǎn)技術管理等工作。