印刷技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：為打造三峽庫區(qū)印刷包裝產(chǎn)業(yè)基地培養(yǎng)熟練掌握現(xiàn)代印刷工藝、現(xiàn)代印刷設(shè)計、彩色桌面出版技術(shù)、數(shù)字印刷與計算機直接制版技術(shù)、書刊裝幀技術(shù)、特種印刷工藝等技能的應(yīng)用型高級技能人才。

印刷技術(shù)專業(yè)就業(yè)方向：可在印刷企業(yè)、噴繪公司、制版公司、報社、出版社、圖像及廣告設(shè)計制作公司等相關(guān)企業(yè)從事設(shè)備操作與維護、印刷工藝設(shè)計、印刷調(diào)度、印刷生產(chǎn)管理、圖形圖像處理、平面設(shè)計等工作。