(工學(xué)，按理科招生)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計等基礎(chǔ)理論、基本技能，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的高級工程技術(shù)應(yīng)用型人才。
　　主干課程：有機化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、化工原理、酶工程、生化工程、生物工藝學(xué)、基因工程、發(fā)酵設(shè)備等　　就業(yè)去向：該專業(yè)培養(yǎng)在生物工程領(lǐng)域從事研究開發(fā)、生產(chǎn)管理工作，具有較強工程適應(yīng)性的高等工程技術(shù)人才。
學(xué)生畢業(yè)后可在企事業(yè)單位、科研院所從事生產(chǎn)管理與研究開發(fā)工作，也可從事該專業(yè)的教學(xué)工作或考研究生進(jìn)一步深造。