奉新冶城職業(yè)學(xué)校其他專業(yè)

專業(yè)介紹：學(xué)前教育專業(yè)介紹本專業(yè)培養(yǎng)能在各類幼教機(jī)構(gòu)從事學(xué)前教育與保教工作、學(xué)前教育管理工作、以及在其他有關(guān)機(jī)構(gòu)如少年官、少工委、社區(qū)服務(wù)部門]等機(jī)構(gòu)從事教學(xué)、研究與兒童工作的應(yīng)用型學(xué)前教育專門人才。

專業(yè)介紹：中西面點(diǎn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)具有營養(yǎng)學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、中西面點(diǎn)制作生產(chǎn)工藝,懂烘焙經(jīng)營與管理的中高級專業(yè)人才。中西面點(diǎn)專業(yè)就業(yè)方向高星級酒店、大中型飯店、餐飲企業(yè)及西餅房、烘焙食品企業(yè)從事中西點(diǎn)生產(chǎn)技術(shù)及經(jīng)營管理.

專業(yè)介紹：電子商務(wù)專業(yè)主要課程經(jīng)濟(jì)學(xué),網(wǎng)絡(luò)營銷，電子商務(wù)物流,電子商務(wù)模擬實(shí)訓(xùn)，電子商務(wù)法律法規(guī)等。電子商務(wù)專業(yè)就業(yè)方向旅游服務(wù)行業(yè)、電商、物流企業(yè)、中介機(jī)構(gòu)、金融機(jī)構(gòu)、電子商務(wù)技術(shù)服務(wù)、物流管理、報關(guān)業(yè)務(wù)、營銷等

專業(yè)介紹：烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)中級烹飪、面點(diǎn)制作技術(shù)人員。烹飪專業(yè)主要課程烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料知識、中式面點(diǎn)制作、中式烹飪技藝、中式熱菜制作、冷菜冷拼與食品雕刻技術(shù)、烹飪概論、餐飲成本核算、烹飪工藝美術(shù)、烹飪刀功概要。