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茶葉生產(chǎn)與加工

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茶葉生產(chǎn)與加工

專業(yè)介紹


培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握農(nóng)業(yè)科學(xué)、食品科學(xué)和茶學(xué).等方面的基本理論、知識(shí)和技能;能勝任茶葉生產(chǎn)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理等方面的技術(shù)型應(yīng)用人才。

主要課程

茶葉基本知識(shí)、茶葉營(yíng)養(yǎng)與保健、茶藝、茶學(xué)概論、茶館經(jīng)營(yíng)與管理、茶樹栽培技術(shù)、茶葉加工技術(shù)等。 

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