電子信息工程專業(yè)創(chuàng)辦于2000年，現(xiàn)有專任教師20人，教授3人，博士5人，碩士6人，其中2人為“江西省高等學(xué)校中青年學(xué)術(shù)帶頭人”，1人為江西省教學(xué)名師。
該專業(yè)擁有模擬電子技術(shù)實驗室、數(shù)字電子技術(shù)實驗室等多個電子基礎(chǔ)實驗室和傳感器技術(shù)實驗室、ARM和可編程控制器等多個專業(yè)實驗室，并擁有大學(xué)生電子科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實驗中心，為培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和實驗?zāi)芰μ峁┝似脚_。
使該專業(yè)學(xué)生能受到電子與信息工程理論和實踐的基本訓(xùn)練，具有設(shè)計、開發(fā)、應(yīng)用集成電子設(shè)備和信息系統(tǒng)的基本能力