培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線,適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制、現(xiàn)代化建設(shè)的需求，德、智、體全面發(fā)展,熟悉酒店企業(yè)各項(xiàng)主要業(yè)務(wù),具有現(xiàn)代酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理念,具備牢固專業(yè)管理理論知識(shí)和熟練職業(yè)技能,能夠?qū)频昵皬d部,客房部,餐飲部等主要業(yè)務(wù)部門的一線工作進(jìn)行組織和現(xiàn)場(chǎng)管理,有較強(qiáng)開(kāi)拓與創(chuàng)新能力的高級(jí)技術(shù)型應(yīng)用人才。
就業(yè)崗位：酒店的前廳與客房管理工作及相關(guān)的服務(wù)技術(shù)崗位、酒店的餐飲服務(wù)及管理崗位；國(guó)家相關(guān)行政管理機(jī)關(guān)、會(huì)議服務(wù)與管理崗位、旅游相關(guān)行業(yè)的服務(wù)與管理崗位以及酒店人力資源管理工作、財(cái)務(wù)管理工作和對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作。