康樂服務與管理知識目標

掌握酒店康樂服務與管理的基礎理論和基本知識，了解飯店康樂部的特點，

康樂服務與管理能力目標

康樂服務與管理掌握酒店康樂部運行與管理的基本程序和方法，具備熟練的健身和娛樂服務技能。

康樂服務與管理情感目標

建立對酒店服務專業(yè)的初步認識，激發(fā)對本專業(yè)的學習興趣，培養(yǎng)學生善于溝通、易于合作、表達流暢、大方熱情的職業(yè)素養(yǎng)，為學生的職業(yè)發(fā)展奠定基礎