學(xué)習(xí)內(nèi)容

語文、英語、計(jì)算機(jī)、德育、西餐烹飪基礎(chǔ)、西餐冷菜制作、西餐熱菜制作、西餐文化與禮儀、西餐原料知識、西餐食品營養(yǎng)與安全、西餐專業(yè)英語、西餐廳運(yùn)行與管理等12門課程，教學(xué)菜品300道。

畢業(yè)待遇

考試成績合格者，發(fā)給國家承認(rèn)的省技工學(xué)校畢業(yè)證書及全國通用的等級廚師證書或等級面點(diǎn)師證書，統(tǒng)一推薦安置工作。