培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握旅游管理的基本理論、知識和技能，具有較強實踐能力、創(chuàng)新能力、社會適應(yīng)能力，滿足區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展需求和旅游行業(yè)需求的高級應(yīng)用型旅游管理人才。
主干課程旅游市場營銷學、旅游學概論、旅游地理學、旅游資源與開發(fā)、旅游經(jīng)濟學、旅行社經(jīng)營管理、飯店管理概論、旅游會計、旅游企業(yè)財務(wù)管理、旅游英語等。
專業(yè)特色旅游管理專業(yè)被南京市旅游局評為“南京市十佳旅游教育單位”，是省級重點學科方向、校級重點學科、校級重點專業(yè)、校級特色專業(yè)、校級優(yōu)秀教學團隊。
持有高級經(jīng)濟師、外語導游、出國領(lǐng)隊等職業(yè)資格證書的“雙師型”教師比例達80%。
就業(yè)去向可在涉外酒店、國際旅行社、大型風景區(qū)、旅游電商企業(yè)、旅游行政主管部門、旅游教育單位從事人力資源管理、市場營銷、行政管理、文秘等經(jīng)營管理相關(guān)工作。