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酒店服務(wù)與管理

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所在地區(qū):云南楚雄

學歷層次:職業(yè)中學

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酒店服務(wù)與管理

專業(yè)介紹


酒店服務(wù)與管理主要培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線,適應生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的,德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應用性專門人才。要求學生掌握經(jīng)濟管理基礎(chǔ)理論,酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識,具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

酒店服務(wù)與管理主要培養(yǎng)要求

本專業(yè)注重學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),主要學習經(jīng)濟管理基礎(chǔ)知識、酒店基本理論。本專業(yè)突出技能培訓,學生在學習期間,將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。

酒店服務(wù)與管理主要就業(yè)方向

學生畢業(yè)后可在以下崗位從事工作: 各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員; 各類旅游公司,旅游管理部門工作人員; 各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作; 各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;

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