旅游服務與管理專業(yè)培養(yǎng)目標

使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、餐飲、前廳服務等管理知識和操作技能;培養(yǎng)具備良好的服務意識和應變能力的酒店管理服務、旅行社基層管理人員。培養(yǎng)學生具有會展策劃、會展營銷及會展管理的基本能力。

旅游服務與管理專業(yè)主要課程

 語文、數(shù)學、英語、旅游文化、服務禮儀、飯店服務與管理、旅行社服務與管理、前廳服務、中餐服務、導游服務、客房服務、旅游心理學、余杭旅游、旅游政策法規(guī)、插花、西餐服務等。