桂林技師學院其他專業(yè)

專業(yè)介紹：專業(yè)課程基礎會計、財務會計、成本會計、稅收基礎、經濟法基礎、統(tǒng)計與金融基礎，會計模擬、綜合實訓、成本會計實訓、會計基本技出、ATA的稅實訓、收銀實訓、統(tǒng)計實訓。就業(yè)方向在企業(yè)事業(yè)單位及政府部門從事會計核算、銀行出納、金融事務、倉庫保管員、收

專業(yè)介紹：專業(yè)課程食品安全，飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、面點原料、中西式面點制造、蛋糕核花、餐廳服務等。就業(yè)方向從事西式面點加工、西式智點冰點制作、培烤食品加工、西點裱花與裝飾、食品品質控制與檢驗以及營養(yǎng)保健等行業(yè)。

專業(yè)介紹：專業(yè)課程計烹飪原料知識、離飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪離術、原料加工、成本核算、營養(yǎng)與配膳設計、餐飲管理、烹飪基本功、中餐熱菜制作、冷菜冷盤制作、食品雕刻、西餐菜肴制作、中西式面點制作。就業(yè)方向酒店、飯店的餐飲部門從事烹飪生產服務崗位。

專業(yè)介紹：培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)具備機械設計制造基礎知識與應用能力，能在工業(yè)生產第一線從事設計制造、科技開發(fā)、運行管理和經營銷售等方面工作的高技能人才。主要課程設置計算機應用基礎、機械制圖、機械基礎、公差與配合、工程力學、金屬切削原理與刀具、車工工藝學、