核心課程：食品微生物檢驗技術(shù)、食品理化檢驗技術(shù)、食品企業(yè)運作與管理、食品營養(yǎng)與安全、食品市場營銷等。

資格證書：公共營養(yǎng)師、營養(yǎng)咨詢師、食品檢驗工、食品安全管理體系審核員。

就業(yè)薪資：初級就業(yè)崗位薪資3000-4000元，未來發(fā)展崗位薪資4000-7000元

就業(yè)方向及單位：畢業(yè)后可在食品檢驗檢疫、衛(wèi)生防疫、安全管理等機(jī)構(gòu)及食品加工企業(yè)工作。主要就業(yè)部門：食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生防疫站、蒙牛集團(tuán)、君樂寶乳業(yè)、珍極釀造、匯源果汁等。